Блог

Соус бешамель классический

На скорую руку, из обычных продуктов, вкуснейший, нежный! Классический соус бешамель отлично сочетается с блюдами из мяса, рыбы или овощей. Хорош как подлива к любому гарниру. С ним вы приготовите вкуснейшую лазанью или нежнейшее суфле. А еще на его основе… Подробнее

Соус медово горчичный

Замечательная пикантная кисло-сладкая заправка. Зачастую правильно подобранный соус позволяет блюдам раскрываться с новой стороны, делая их только вкуснее. Универсальный сладко-пикантный соус на основе меда, горчицы и оливкового масла подойдет к мясу, птице, рыбе, а также к свежим овощным салатам. Состав… Подробнее

Соус с помидорами, болгарским перцем и чесноком

Этот соус идеально сыграет роль заправки для пасты! Насыщенный вкус, яркий цвет, аппетитный вид и непревзойденный аромат — это далеко не все плюсы этого соуса. Уверена, что такая пикантная заправка из печеных перцев станет на вашем столе желанным гостем. Состав /… Подробнее

Рыбный суп с помидорами и сладким перцем

Это не буйабес и не уха, но даже зимние помидоры не способны умалить пряно-кисловатое величие такого супа. Можете использовать треску вме-сто окуня, а смесь трав заменить на уже готовую приправу для рыбы. Главное, чтобы рыба сохранила при варке свою структуру. ИНГРЕДИЕНТЫ 400… Подробнее

Фасолевый суп с рулькой и колбасками

Против такого супа не устоят не то что брутальные мужчины, но и хрупкие, сидящие на диетах девушки. Ведь пока он будет вариться, во всем доме будет стоять удивительный аромат копченой рульки и колбасок. ИНГРЕДИЕНТЫ 1 копченая рулька весом примерно 1 кг 300 г охотничьих… Подробнее

Сырный суп

Для тех кто раньше варил суп из плавленого сырка, это блюдо будет привычным – если только прежде в него не добавляли бекон и сосиски. Выбирайте для этого рецепта качественный сыр, иначе ностальгический суп так и останется самым вкусным на все времена.… Подробнее

Салат из молодого картофеля с маслинами и луком

--Сытное, вкусное и ароматное блюдо – салат из молодого картофеля с маслинами и луком. Всего несколько ингредиентов, удачная заправка, минимум вашего времени и отличный результат. Продукты (на 3 порции) Картофель молодой – 500 г Маслины без косточек – 120… Подробнее

«Копчёная» морковь а-ля лосось

--Если по каким-то причинам вам нельзя солёную рыбу, а очень хочется, предлагаю приготовить такое блюдо, которое называют ещё «моркось» (морковь + лосось). Удивительно, но морковь с маринадом действительно очень похожа по вкусу на рыбу. Закуска сможет стать хорошей… Подробнее

Салат из помидоров и огурцов с соусом айоли

Простой овощной салат можно превратить в оригинальное блюдо, если в качестве заправки использовать соус айоли. Салат из помидоров и огурцов с соусом айоли — блюдо, в котором привычный вкус овощей дополнен приятной остринкой соуса. Процесс приготовления —… Подробнее

Необычные бутерброды в духовке к завтраку

Похожие рецептыКомментарии (0)ФотоотчетыИнгредиентыШаги приготовления Ингредиенты хлеб тостовый 16 кусков ветчина 8 кусков грибы 200 г сыр твердый 100-150 г яйца 4 шт. помидоры 1-2 шт. масло сливочное 1 ст.л. перец черный молотый петрушка соль Таблица мер и весовКухня: Домашняя кухня… Подробнее