Маринованные шампиньоны

Идеальная закуска как для домашнего, так и праздничного стола — маринованные шампиньоны. Рецепт довольно простой и не займёт много времени. Воду добавлять не будем, грибы маринуются в собственном соку, который выделится при тушении, с добавлением пряностей, уксуса и… Подробнее

Маринованный крыжовник с чесноком, базиликом и укропом (на зиму)

Маринованный крыжовник может послужить оригинальной и интересной закуской, это замечательное дополнение к большому числу основных блюд. Ягоды сохраняют свою кислинку и при этом обогащают свой вкус за счёт добавленных при приготовлении листиков базилика, зонтиков… Подробнее

Маринованный чеснок с крыжовником

Маринованный чеснок с крыжовником — это оригинальная закуска, которая всегда вызывает большой спрос за праздничным столом, и ее приходится постоянно добавлять, так как съедается она молниеносно. Продукты Чеснок — 300 г Крыжовник — 300 г Вода — 1 л Соль — 2 ст. ложки… Подробнее

Быстрые маринованные кабачки с лимоном, чесноком и зеленью (без уксуса)

Из свежих овощей можно приготовить огромное количество вкусных закусок с интересным, пикантным вкусом. Угоститесь аппетитным блюдом — маринованными кабачками с лимоном, чесноком и зеленью. Закуска отлично сочетается с мясными и рыбными блюдами. Продукты (на 3… Подробнее

«Копчёная» морковь а-ля лосось

--Если по каким-то причинам вам нельзя солёную рыбу, а очень хочется, предлагаю приготовить такое блюдо, которое называют ещё «моркось» (морковь + лосось). Удивительно, но морковь с маринадом действительно очень похожа по вкусу на рыбу. Закуска сможет стать хорошей… Подробнее