Думаю, многие из вас крутили для стола разные рулетики. Делаются они быстро, исчезают еще быстрее, но обычно это делается для дома. А если немного их дополнить, то можно и на природу эту закуску сделать. Тем более что делается быстро.
Ингредиенты для «Закуска из лаваша и огуречных рулетиков»:
- Лаваш — 0.5 шт
- Сыр сливочный — 150 г
- Форель — 80 г
- Огурец (длинный) — 1 шт
- Зелень — 10 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
915.1 ккал белки
34.1 г жиры
53.6 г углеводы
77.5 г Порции ккал
183 ккал белки
6.8 г жиры
10.7 г углеводы
15.5 г 100 г блюда ккал
186.8 ккал белки
7 г жиры
10.9 г углеводы
15.8 г
Куриные палочки с сыром и песто 
Творожно-тыквенные дрожжевые блины 
Рецепт «Закуска из лаваша и огуречных рулетиков»:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из лаваша и огуречных рулетиков. Огурец берите не очень толстый и длинный, тогда рулетики удобнее будет скрутить.
-
Половину сливочного сыра переложите в миску и добавьте мелко резаную зелень, перемешайте. Лучше всего сюда подойдет укроп или петрушка, хотя все зависит от вашего вкуса.
-
Рыбу, можно взять любую красную слабосоленую рыбу, порежьте и добавьте в сырную массу, перемешайте.
-
Огурец нарежьте тонкими слайсами. Легче всего это сделать широкой овощечисткой или специальной прямой насадкой для терки.
-
Расправьте огуречные слайсы и разложите на один край сырную начинку. Сверните их в рулетики.
-
Лаваш нарежьте кухонными ножницами на полоски равные количеству рулетиков.
-
Оставшийся сыр посолите, перемешайте и смажьте каждую полоску лаваша.
-
Положите по одному рулетику на каждую полоску и сверните. Лучше всего подать их через несколько минут, чтобы лаваш и огурец объединились.
-
Приятного аппетита.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
