Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами появился совсем недавно – примерно в начале прошлого века. Швейцарцы, знатные любители сыра, приписывают его изобретение себе. Французы тоже претендуют стать родиной первого блюда, так как, и в этой стране молочный продукт находится в особом почете.… Подробнее

Холодный овощной суп с ветчиной

ИНГРЕДИЕНТЫ 1 л кваса 300 г ветчины 3 вареные картофелины 2 огурца 10–12 редисок 4 сваренных вкрутую яйца 100 г зеленого лука 200 мл сметаны жирностью от 20% 1–2 ст. л. сливочного хрена по небольшой горсти измельченных кинзы и укропа… Подробнее

Помидоры с сыром в духовке

Ингредиенты Помидоры 8 шт Брынза 120 г Оливки 1 ст Оливковое масло 1 ст. л Базилик сушеный 2 ч. л Как приготовить «Помидоры с сыром в духовке» Разогрейте духовку до 200 гр. Оливки нарежьте, сыр типа брынзы или феты раскрошите… Подробнее