Одновременно и сытные, и лёгкие грибочки получаются хрустящими за счёт хлебных крошек, и с нежным сливочным вкусом за счёт плавленого сыра.
Ингредиенты для «Грибы с хлебной крошкой и сыром»:
- Шампиньоны — 500 г
- Хлеб — 100 г
- Сыр плавленый (сливочный) — 100 г
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Масло растительное — 2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
672.4 ккал белки
51.5 г жиры
29 г углеводы
54 г 100 г блюда ккал
94.7 ккал белки
7.3 г жиры
4.1 г углеводы
7.6 г
Домашний хлеб с соусом песто и сыром 
Крамбл из цуккини, творога и сыра 
Рецепт «Грибы с хлебной крошкой и сыром»:
-
Сначала приготовим хлебные крошки. Нарежем хлеб небольшими кубиками. Высушим хлеб в духовке при температуре 90 градусов (приблизительно 2 часа).
-
Затем остывшие сухарики измельчаем любым удобным способом. Добавляем плавленый сыр и хорошо перемешиваем. По личному опыту могу сказать, что со сливочным плавленым сыром Хохланд у готового блюда получается самый нежный и приятный вкус.
-
Пока готовятся хлебные крошки, можно подготовить грибы. С грибочков снимаем кожицу, удаляем ножку и тёмные пластинки под шляпкой. Провариваем минут 5 в слегка подсоленной воде. Сливаем воду, даём грибам остыть. Добавляем в грибы соль, специи, растительное масло и хорошенько перемешиваем.
-
Теперь начиняем наши шляпки хлебной крошкой с сыром и выкладываем на противень. Выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут.
-
Приятного аппетита! Это реально вкусно)))
