Кантуччи с грецким орехом и сыром

Пикник не всегда масштабное мероприятие с выездом за город. Иногда так хочется выкроить минутку тишины и посидеть со стаканчиком латте макиато в парке с любимым человеком. А к кофе так и просятся печеньки... Мегасырные, нежно- сладкие и с орешками. Так приятно зачернуть этим сухариком нежную пенку... Мммм...

Ингредиенты для «Кантуччи с грецким орехом и сыром»:

Мука пшеничная / Мука (манитоба белок 13,5) — 450 г
Масло сливочное — 70 г
Яйцо куриное (1С) — 3 шт
Сахар — 180 г
Орехи грецкие — 180 г
Сыр твердый — 150 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Ванильный сахар — 20 г
Соль — 2 г
Желток яичный — 1 шт

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда ккал
4508.7 ккал белки
124.3 г жиры
207.9 г углеводы
566.8 г 100 г блюда ккал
357.8 ккал белки
9.9 г жиры
16.5 г углеводы
45 г

Рецепты к пикнику

Пышки с изюмом и сыром

Яичные роллы с сыром и укропом

Рецепт «Кантуччи с грецким орехом и сыром»:

Подготовить необходимые ингредиенты.
Взбить яйца и желток с сахаром и солью.
Добавить масло, растопленное и остуженное до комнатной температуры.
Муку просеять с разрыхлителем.
Перемешать до однородности вилкой.
Добавить тертый сыр.
Вымесить.
Добавить рубленные орехи и снова перемешать.
Мокрыми руками слепить два батончика. Выпекать при температуре 170С около 30 мин.
Нарезать батончики на куски примерно 1 см. Поставить в духовку еще минут на 15.
Остудить на решетке. Хранить в герметичном контейнере.
Жаль, что монитор не передает запах.
Можно собираться и идти на романтическую прогулку.
Приятного аппетита.