Блог

Соус Болоньезе с фаршем

Мясной итальянский соус с овощами и помидорами. Этот традиционный соус готовят к пасте и равиоли, он является неотъемлемой частью мясной лазаньи. Густой, насыщенный вкусом, пряный соус супер популярен во всем мире. Приготовьте его и вы! Состав / ингредиенты 4 Изменить… Подробнее

Перечный соус для стейка

В точности как из гриль-бара! Перечный соус для стейка, ароматный и острый, на основе сливок, идеально подойдёт для говядины. Но подавать его можно и к любому простому блюду из мяса или птицы. Попробуем приготовить его так, как готовят его профессиональные… Подробнее

Сырный суп с овощами

Сырный суп с овощами появился совсем недавно – примерно в начале прошлого века. Швейцарцы, знатные любители сыра, приписывают его изобретение себе. Французы тоже претендуют стать родиной первого блюда, так как, и в этой стране молочный продукт находится в особом почете.… Подробнее

Вьетнамский суп с филе утиной грудки и фунчозой

ИНГРЕДИЕНТЫ Для бульона: 1 небольшая утка 1 морковь 1 луковица 2 лавровых листа 10 горошин черного перца Для подачи: 3 веточки мяты 3 веточки кинзы 1 ст. л. семян черного кунжута лайм Дополнительно: 2 филе утиной грудки 300 г грибов… Подробнее

Слоёный салат с рыбными консервами, картофелем, морковью и огурцами

Слоёный салат с огурцами, рыбными консервами, картофелем и морковью можно приготовить в любой день – на семейный обед или праздничный ужин, ведь это универсальный рецепт. Салат обладает насыщенным вкусом и ароматом за счёт рыбных консервов, а все овощи с рыбой… Подробнее

Горячий салат со свининой

Вот если совсем честно, то лично на мой взгляд, никакой это не салат. А вполне себе полноформатное, что называется, второе блюдо. Хотя, если кто-то назовёт эту еду горячей закуской – не ошибётся ни разу. Всё зависит как от аппетита, так… Подробнее

Лаваш с творогом, щавелем и сыром (на сковороде)

--Сытный перекус в любое время дня! Приготовим лаваш с творогом, щавелем и сыром. Конвертики получаются с сочной ароматной начинкой и хрустящей корочкой. Щавель придаёт творожной начинке небольшую кислинку, а нежный сливочный вкус она приобретает благодаря… Подробнее

Тост с яичницей-болтуньей и семгой

Ингредиенты Хлеб пшеничный 2 ломтика Яйцо куриное 2 шт Семга слабосоленая 40 гр Масло сливочное 2 ст.л. Соль по вкусу Как приготовить «Тост с яичницей-болтуньей и семгой» Нарезать хлеб толщиной около 1 см. Обжарить на гриле без масла или подрумянить… Подробнее

Фарш на сковороде

Ингредиенты Фарш 200 гр Лук репчатый 1 шт Соль 1 щеп Перец горошком 1 щеп Базилик сушеный 1 щеп Грибы сушеные 1 ч.л Как приготовить «Фарш на сковороде» Ингредиенты Очистить и нарезать лук На предварительно разогретой и смазаной сковороде обжарить… Подробнее