Блог

Запеченные овощи

Ингредиенты Баклажаны 200 г Перец желтый сладкий 200 г Морковь 200 г Чеснок ½ головки Прованские травы 2 ч.л. Горчица французская в зернах Масло растительное 1 ч.л. Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Как приготовить «Запеченные овощи» Морковь… Подробнее

Тыквенная запеканка

Ингредиенты Тыква 1 кг Лук репчатый 2 шт Морковь 2 шт Оливковое масло 3 ст. л Чеснок 3 зубка Фарш куриный 600 г Томатная паста 2 ст. л Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Перец душистый 1 щепотка… Подробнее

Сливочный соус с черемшой

Соус из разряда "вжик и готово". Острота и чесночный вкус черемши смягчаются нежностью сливочного сыра. Подойдёт к любым блюдам на гриле, шашлыку, картофелю. Черемшу можно заменить на чесночные стрелки. Ингредиенты для «Сливочный соус с черемшой»:… Подробнее

Сыр в «салате-халате» от Малышевой

Еще одна вкусная, полезная, эффектная закуска! И летом на пикник и в любое время года для легкого завтрака и для романтического ужина или вечеринки! Готовится всего за 5 минут! Красиво и празднично смотрится- несмотря на то, что очень быстро приготовлена!… Подробнее

Соус для салата Цезарь классический

Добавив этот соус в салат, Цезарь станет бесподобно вкусным! Ни для кого не секрет, что вкус «Цезаря» сильно зависит от соуса. Конечно, овощи и листья салата должны быть свежими, а филе куры хорошо приготовлена, но соус в этом салате решает… Подробнее

Соус из хрена

Острый, ароматный, ядрёный и очень вкусный! В соус из хрена добавьте немного свёклы, чтобы смягчить вкус. Она сделает приправу более гармоничной, к тому же придаст очень красивый рубиновый оттенок. Можно использовать отварную или сырую. Состав / ингредиенты 4 Изменить состав… Подробнее

Соус Альфредо для пасты

Нежный сливочно-сырный соус к любому виду пасты. Для пасты придумано огромное количество соусов, но есть среди них несколько базовых, среди них — соус Альфредо, который очень любят в Италии и Америке. Его нежный сливочный вкус покорит каждого любителя макарон. Состав /… Подробнее

Суп-пюре из шпината

Яркий суп-пюре из шпината станет спасением для тех, кому совершенно не хочется долго стоять у плиты летним вечером. Зелень не переносит долгой термообработки – она теряет цвет и полезные свойства. А их у шпината предостаточно: он чемпион по содержанию витаминов… Подробнее

Окрошка на воде с уксусом

Окрошку на воде с уксусом можно приготовить в том случае, если освежающего летнего супчика очень хочется, а кваса под рукой нет. Тем более что даже без этого напитка вы получите истинное гастрономическое удовольствие! Приятную кислинку обеспечит небольшое количество столового уксуса… Подробнее